Yerel g?da sistemleri içerisinde ev d???na g?dan?n sa?l???n? ve güvenli?ini sa?lamak olmazsa olmazd?r. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte güvenli uygulamalar?n uygulanmas?yla hedeflenir. Özellikle g?da zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sa?l???n? korumak çok önemlidir. G?da i?leme| Güvenli üretim ?artlar?n?n uygulanmas?